Le Fonds d’appui à la stabulation (Fonstab) et la Banque nationale pour le développement économique (Bnde) ont procédé, hier, à l’inauguration officielle de l’unité industrielle de production d’œufs à couver (Oac) de la société Avvite-x Sarl.

D’un coût global de 969 millions 50 mille 521 francs Cfa, financé à hauteur de 50% par le Fonstab, 40% par la Bnde et 10% par le promoteur, ce projet constitue, selon un communiqué, «la première unité industrielle moderne de reproducteurs avicoles portée par des acteurs sénégalais dans ce segment. Cela vise à réduire la dépendance du pays aux importations d’œufs à couver, qui couvrent aujourd’hui près de 90% des besoins nationaux pour une facture annuelle estimée à 20 milliards de francs Cfa.

Installée à Taïba Ndiaye, dans le département de Tivaouane, l’unité repose sur un noyau initial de 5500 femelles et 850 mâles reproducteurs. Les œufs à couver produits seront commercialisés auprès des couvoirs nationaux pour la production de poussins d’un jour destinés aux élevages de poulets de chair. La production, en montée en charge progressive, devrait atteindre 3 150 000 œufs à couver par an à partir de la quatrième année d’exploitation, pour une moyenne de 2 205 000 œufs à couver par an sur les cinq premières années».

Au-delà du soutien à une entreprise, note le document, «cette opération constitue pour le Fonstab et la Bnde un projet-pilote à vocation démonstrative. Elle doit permettre d’établir la faisabilité technique, économique et financière de la production locale d’œufs à couver, de rassurer les institutions financières sur la viabilité de cette activité et d’inciter d’autres investisseurs privés à s’engager dans ce segment stratégique de la chaîne de valeur avicole».

«Ce projet illustre la capacité du secteur privé national à investir dans des segments stratégiques et jusqu’ici dominés par les importations. C’est un signal fort adressé à tous les investisseurs qui souhaitent s’engager pour la souveraineté alimentaire du Sénégal», a déclaré l’Administratrice du Fonstab, Mme Diouf Fatimata Bakhoum, citée dans le communiqué.

«La Bnde réaffirme son engagement à accompagner, aux côtés du Fonstab, les projets structurants qui renforcent la résilience de nos filières agricoles et animales», a indiqué le Directeur général adjoint de la Bnde, Birama Ndiaye.

De son côté, le ministre en charge de l’Elevage appelle «les opérateurs économiques nationaux, les professionnels de l’aviculture et les investisseurs à s’engager davantage dans la production locale d’œufs à couver et dans les autres maillons stratégiques de la chaine de valeurs…». Ousmane Diagne est d’avis que «l’Etat ne peut, à lui seul, porter l’ensemble des investissements nécessaires au développement de cette filière. Son rôle est de créer les conditions favorables, de faciliter l’accès au financement, d’accompagner les initiatives crédibles et de veiller au respect des normes. Le secteur privé doit pour sa part saisir les opportunités, mobiliser ses ressources et investir dans la production».

Il est aussi indiqué que «les infrastructures et équipements nécessaires au démarrage de l’exploitation sont achevés. La réception des premiers poussins reproducteurs est prévue le 13 août 2026, marquant le lancement effectif de la production. Le Fonstab, la Bnde et les services techniques compétents assureront un suivi rapproché de l’exploitation, portant notamment sur la conduite des reproducteurs, le respect des normes de biosécurité, la sécurisation de l’alimentation et de l’énergie, ainsi que le suivi des performances de ponte».