(Quand nous étions à Ziguinchor, au lycée Djignabo, nos amis-es nous offraient chez eux à Boudodi, Nema, Kadior, etc ce fameux met tellement bon. Merci pour ces moments à ne jamais oublier. Le dialogue inter-religieux a toujours été une réalité au Sénégal, préservons cette chose.. » P B CISSOKO

Oeuvre: *Bruits de pilon* Proposé par l’ami Eric G FOADEY que je remercie comme passeur de mémoire

Ngalakh mon Ngalakh

Ngalakh des fiers haraankates dans les ruelles ancestrales
Ngalakh que prépare ma voisine Joséphine
Au bord de sa bassine lointaine
Je ne t’ai jamais goûté

Mais mes narines sont pleines de ton odeur à l’essence coco, vanille,banane,muscade ou fleur d’orange

Ton beau teint marron à travers les bassines répandues
Le teint de ton dégué
Le dégué renforcé au chocolat
Le chocolat de mes rêves
Mes rêves d’enfants.

Ngalakh dis-moi Ngalakh

Pourquoi chaque année après ton passage, les embouteillages sont sur les routes des toilettes?

Nos ventres grognant et tremblant aux fermentations

Qui disent oui aux chaises anglaises et turques ainsi que les maisons inhabitées ou en construction sur les routes imprévisibles de midi
….
C’est Ngalakh ton Ngalakh qui ,ayant été trop avalé, se venge, pousse
et repousse inopinément et obstinément pour se libérer.
Et dont les fruits (bananes coco ananas raisin)ont peu à peu
L’amère saveur de l’indigestion…

*PRESENCE SERERE.avril 2019* .

NB: En cas d’urgence prenez du jus citron et du ‹‹biskit››, ou si ça persiste appelez le SAMU

PS: laissez les fenêtres et volets ouverts